枣阳市香果蔬菜专业合作社

吃法     东北黄桃锅包肉1.猪里脊切成刀背厚的薄片。黄桃果冻

2.加入湿淀粉把肉片裹上，下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。

3.油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。

4.油倒出，把姜和胡萝卜下锅炒一下，黄桃修剪，再加入糖和醋，盐炒片刻，高石碑镇黄桃，把黄桃下入，往后把肉倒入快速翻匀出锅。此时，黄桃锅包肉中酸中带甜，甜中带着些微酸，吃后让人欲罢不能。