油桃采收后先放在阴凉处摊放几天,然后分层放在缸、罐或坛内。装好后再喷洒上白酒,根据贮量不同可喷洒50—150克不等,用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口,横林镇油桃,防止酒气散发,吃油桃时随取随盖,一般可贮藏半年以上。 用于贮藏油桃的箱子要清洁无味,箱底和四周放两层纸,每个油桃也用柔软的白纸包好,整齐地摆在箱子里。
叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,油桃的功效与作用,花单生,从淡至深粉红或红色,有时为白色,有短柄,直径4厘米,早春开花;
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