枣阳市香果蔬菜专业合作社

材料：桃胶4-5颗、银耳半朵、雪莲子20粒、黄的片糖适量

制作步骤：

1、将桃胶和雪莲子放入清水中浸泡一晚。

2、银耳放入清水中浸泡一晚。

3、将泡好的桃胶和银耳控干水分，去掉杂质。

4、银耳去掉根部撕成小朵。

5、将桃胶银耳和雪莲子倒入电炖盅中。

6、加入适量清水隔水炖煮。

7、待桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量黄的片糖，糖融化后即可食用了。