枣阳市香果蔬菜专业合作社

桃胶，是桃树或山桃等树皮中分泌出来的树脂。目前市面上的桃胶质量参差不齐，桃胶品相，如何分辨优质桃胶呢？桃胶有哪些功效价值呢？下面小编告诉你分辨桃胶的方法和桃胶的功效吧。

桃胶一般是夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干。呈不规则的块状、泪滴状等，大小不一，表面淡黄色、黄棕色，角质样，半透明。质韧软，干透较硬，断面有光泽。气微，加水有粘性。真正的桃胶多多少少会有杂质，但是杂质多少就不好说了。 真正的桃胶肯定还不会太好看，毕竟是人工从树上摘下来，撕开，晒干，除了个别还能保证圆润的形状外，所以往往这种贵点，但是各方面都会更好。另外也可以从时间，颜色，质感，发度这几个方面看。