名校大学生厦门创业卖“腿”，日卖两万，顾客连吃一周吃不腻（大学生创业政策）这都可以，

对于名校出来的学生，人们总是抱有很大的期望，对于能够有一份体面的工作有着很深的执念，但是厦门就有一个大学生，放弃了体面的工作，选择自己创业，在厦门开了一个小摊位专门买鸡腿，虽然经验不足，但是一开店就生意火爆，每天卖两万多块，很多人连吃一周都不会腻。

腌制鸡腿，肉多肥美

鸡腿并不是传统的油炸，而是先腌制，腌制之前要对鸡腿进行清洗，先在凉水里面倒入料酒，生姜，大葱，然后将鸡腿放进去反复搓洗，直到洗不出来血水为止，然后将准备好的腌料把鸡腿全部涂抹好，放在干净的盆子里面30分钟，等到调味料完全浸入到鸡腿里面，将鸡腿放入蒸笼，蒸20-30分钟左右，打开蒸笼盖子，鸡腿的香味扑面而来，鸡腿的肉很多，也很肥，一个鸡腿足以让一个成年男性吃到饱。

日卖两万，每天能卖上千只腿

不要看买鸡腿是小本生意，但是利润非常的高，一只鸡腿可以挣8块钱，买上千只，除去成本，每天就有上千块的利润，老板的鸡腿卖回来都不用冰箱冷冻，每天堆成小山一样的鸡腿没一会就见底了，老板刚毕业两年就在厦门买了豪车，比起来一般打工的，挣钱的速度不是一般的快。

咖喱口味最独特

店里鸡腿的口味种类很多，但是要说最好吃的还是咖喱口味的，咖喱口味分为原味和辣味，原味是最纯正的咖喱味，因为腌制的比较好，咖喱味已经渗入到鸡腿里面，鸡肉外面的味道重，里面的咖喱味又比较淡，口感层次好，对于爱挑战的年轻人来说，咖喱鸡肉备受欢迎，不仅国内的年轻人喜欢，也很受外国人喜欢，在中国很少能吃到正宗咖喱味的美食，所以很多年轻人会连吃好几天。

怎么吃都吃不腻

虽然店里吃的只有鸡腿，但是口味独特，而且蒸出来的鸡肉比油炸的鸡肉口味更清淡，所以就算每天吃也不油腻，胃口好的人可以在吃的时候来一碗米饭，一边吃米饭一边吃鸡腿，也是一种不错的选择。老板说他的目标是将自己的鸡腿店以后发展成为连锁店，让更多的人都能够吃到自己秘制的鸡腿。

对于沿海城市的人来说，很多人已经不仅仅满足于吃海鲜了，所以很多其他的美食在这些城市受欢迎的程度越来越高。希望所有的美食都不在局限于“一方水土养一方人”的困境中。