随着天气越来越热,也到了夏季时令蔬菜集中上市时期。近期,我省蔬菜价格不断下跌,而由于存储期较短,后期鸡蛋价格也易跌难涨。据河南省商务厅监测,上周我省生活必需品市场货源充足,运行平稳,价格以降为主,重点监测的60种商品中,16种价格上涨,44种价格下降或持平。分大类看,粮、油、肉、禽、蛋、菜和水果价格回落,水产品价格小幅上涨。 粮油 上周我省粮食均价5.42元/公斤,桶装食用油均价15.81元/升,环比分别下降0.18%和0.13%。目前我省粮油市场供应充足,需求平稳,预计后期粮油价格仍将以稳为主,波动不大。 猪肉 上周我省猪肉零售均价29.34元/公斤,较前一周下降0.03%,其中五花肉、精瘦肉分别下降0.17%、0.09%,鲜猪肉上涨0.26%。受高温天气、高肉价等因素影响,猪肉销量趋于平淡,猪肉价上涨动力减弱,预计后期猪肉价格高位企稳的可能性大。 禽蛋 上周我省白条鸡零售价均价15.26元/公斤,鸡蛋零售均价7.46元/公斤,分别较前一周下降0.26%和2.36%。夏季天气炎热,鸡蛋存储期较短,经销商多采取随销随进策略,周转速度加快,预计后期鸡蛋价格易跌难涨。 蔬菜 上周我省蔬菜均价2.92元/公斤,较前一周下降8.19%。重点监测的18个品种中,除生菜、蒜头价格小幅上涨外,其余全部下跌。其中跌幅居前的依次为茄子、豆角、冬瓜、西红柿、青椒、土豆和苦瓜。目前正值夏季时令蔬菜集中上市时期,市场供应充足,预计后期我省蔬菜价格仍有下跌的可能。